Икорную пасту больше не покупаю — готовлю по рецепту подписчицы и всем знакомым советую

Абсолютно уверена, что у вас есть свои любимые варианты быстрых перекусов. Меня частенько выручают бутербродные пасты-намазки. Одно время я покупала их в магазине, но потом перешла на домашние.

Сегодня хочу вам предложить замечательный рецепт. Готовить будем «икорную пасту».

Ингредиенты:

✔️Селедка — 1 шт., ✔️томатный сок — 100 мл, ✔️растительное масло — 80 мл, ✔️манка — 0,5 стакана, ✔️лук — 1 шт., ✔️соль — если нужно по вкусу

Пошаговое приготовление смотрите в видеоисточнике и не забывайте подписываться на канал, там много вкусных и простых рецептов


Идеальный, проверенный рецепт овсяных печений. Магазинные больше не берем

Не знаю как вы, но я очень люблю печенье, особенно овсяное. Раньше брал в магазинах, пока не опробовал один интересный, доступный и очень вкусный рецепт печений, после этого перестал покупать их в магазине.

Рецепт классического овсяного печенья, проверенный временем. Печенье получается очень мягкое и ароматное, а несколько хитростей в этом видео, уберегут вас от ошибок.

Вот какие ингредиенты нужны:

1. 100гр сливочного масла (обязательно комнатной температуры);

2. 100гр сахара;

3. 1 куриное яйцо;

4. 180гр овсяных хлопьев (которые не требуют варки);

5. 1 чайная ложка разрыхлителя.

А вот рецепт по шагам:

Шаг 1.

Масло и сахар выкладываем в большую чашку и разминаем вилкой до однородной массы. Затем добавляем яйцо и снова перемешиваем.

Шаг 2.

В кофемолке перемалываем овсяные хлопья. В перемолотые хлопья добавляем разрыхлитель и перемешиваем в сухом виде.

Шаг 3.

Засыпаем молотую овсянку в масло с сахаром и тщательно перемешиваем, до получения однородного теста. В этот момент можно добавить орехи или изюм по вкусу.

Отправляем тесто на 1 час в холодильник.

Шаг 4.

После холодильника застилаем противень бумагой для выпекания. Из теста скатываем небольшие шарики и раскладываем на противень на расстоянии 6-7 см друг от друга.

Шаг 5.

Разогреваем духовку при 180 градусах 25 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов 20 минут, на полке, чуть ближе к верху.

Если хотите получить более хрустящее печенье, запекайте на 5 минут дольше.

Приятного вам аппетита и хорошего настроения!


 

Не успеваю покупать обычную капусту: показываю, как необычно её готовлю на сковороде (простой рецепт ужина или завтрака)

✅Хочется приготовить чего-то новенького из обычной капусты? Чтобы было вкусно, бюджетно, да ещё и быстро в приготовлении? Я нашла такой рецепт! Это блюдо из капусты очень полюбилось в нашей семье. Я готовлю его на завтрак или ужин. Вкусно, как в горячем, так и в холодном виде.

 Даже те, кто капусту не любят - это блюдо едят с большим удовольствием, да ещё и добавки просят. Проверено не раз.

📝 Ингрединты:

Капуста - 400 гр.

Яйца - 2 шт.

Соль, перец, кунжут, семена льна - по вкусу и желанию.

Мука - 75 гр. (3 ст.л. с горкой).

Пошаговое приготовление смотрите в видеоисточнике и не забывайте подписываться на канал, там много вкусных и простых рецептов

Вместо котлет. Так мало, кто готовит, а зря. Шикарная закуска на праздничный стол

Если вам надоели привычные мясные котлеты или отбивные, приготовьте вкусные рулетики из мяса с начинкой. Для этого отлично подойдет мякоть свинины, она нарезается на порционные куски, которые отбиваются, маринуются и скручиваются в небольшие рулеты. В качестве начинки используем маринованные огурчики. Запекаются рулетики под сырной корочкой, получаются очень нежными и сочными, имеет пикантный вкус за счет маринованных огурцов.

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты по списку в конце статьи.

Мякоть свинины нарежьте плоскими стейками одинакового размера. Каждый кусок отбейте кухонным молоточком с двух сторон. Чтобы мясо не рвалось и не приставало к молоточку, прикройте его пищевой пленкой.

Отбитые куски свинины присыпьте солью, молотым перцем и любыми специями к мясу. Втираем пряности в мясо пальцами.

Куски сложите в глубокую емкость друг на друга, прикройте пленкой, отставьте в сторону на 30-40 минут, чтобы мясо промариновалось. Чем дольше оно будет мариноваться, тем вкусней получится, поэтому можно сделать это заранее.

Спустя время выложите мясо на равную поверхность. Маринованные огурцы нарежьте брусочками по ширине кусков свинины. Выложите их на мясо.

Сверните каждый кусок мясо в плотный рулет с огурцом внутри. Форму для запекания смажьте растительным маслом, внутрь уложите заготовки, также смажьте их маслом сверху.

Духовку прогрейте до температуры 180 градусов, внутрь установите форму с содержимым. Блюдо запекайте следующие 40 минут до готовности.

В это время натрите твердый сыр на крупную терку. Рулеты достаньте из духовки, обильно присыпьте сыром, верните в печь на 5 минут, не более, чтобы сыр расправился.

Готовые рулеты немного остудите, переложите на тарелку, присыпьте зеленью.

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины - 700-800 г.
  • Маринованные огурцы - 2 шт.
  • Сыр - 100 г.
  • Соль и перец - по вкусу
  • Приправа для мяса - 2 ч.л.

 Источник: https://zen.yandex.ru/media/receptisalatov/vmesto-kotlet-tak-malo-kto-gotovit-a-zria-shikarnaia-zakuska-na-prazdnichnyi-stol-603a6ab5732f3c7f62b04f7a

Халва, как в СССР. Без сахара и без муки, идеальный десерт к чаю

Настоящая домашняя халва - с ароматными жареными семечками, арахисом, изюмом и мёдом. Готовится очень и очень легко, а вкус - просто обалденный. В магазине такой уже давно не найти, а по цене выходит ничуть не дороже покупной!

Ингредиенты:

• Семечки жареные - 200 г

• Арахис - 100 г

• Изюм - 70 г

• Мёд - 100 г (можно заменить сахарным сиропом)

• Немного шоколада для украшения

Пошаговое приготовление смотрите в видеоисточнике и не забывайте подписываться на канал, там много вкусных и простых рецептов

Десерт, как в дорогом кафе, из самых обычных продуктов, без выпечки и без муки

Этот нежный десерт идеально сочетается с утренним кофе или чаем, а холодная подача только усиливает палитру вкусов!

Ингредиенты:

• Молоко - 300 мл

• Сметана - 350 гр

• Яичные желтки - 3 шт

• Сахар - 5 ст.л.

• Ванильный сахар - 15-20 г

• Шоколад - 1\4 плитки

• Желатин - 20 г

Пошаговое приготовление смотрите в видеоисточнике и не забывайте подписываться на канал, там много вкусных и простых рецептов

Как в настоящем французском ресторане, знаменитый луковый суп с гренками, проверенный рецепт

Знаменитый луковый суп является традиционным для жителей Франции. Это незатейливое с виду блюдо - очень простое в приготовлении, но его вкус удивит многих!

Сладковатый вкус жареного лука и сливок идеально сочетается с сыром и ароматными травами - запах просто обалденный!

Ингредиенты:

• Лук - 5-6 крупных головок

• Чеснок - 3 зубчика

• Прованские травы - 3 ч.л.

• Масло растительное - 6 ст.л.

• Сливки - 250 мл

• Сыр

• Чёрный перец и соль - по вкусу

• Хлеб для гренок

Пошаговое приготовление смотрите в видеоисточнике и не забывайте подписываться на канал, там много вкусных и простых рецептов

Приятного аппетита!