Двадцать самых лучших и очень вкусных начинок для блинчиков – обязательно сохраняйте себе

 

Блинчики с разными начинками – великолепная находка!

Вкусно, просто, быстро и очень разнообразно – каждый день можно делать новые начинки и радовать домашних вкуснотой.

20 начинок для блинчиков:

  • Яйца – отварить 4 яйца, потереть мелко, обжарить 50 граммов зеленого лука, порезать 10 граммов укропа, смешать все, посолить.
  • Творог – в 500 граммов творога вбить желток, добавить 2 столовых ложки сахара, 50 граммов изюма, перетереть все.
  • Курица – отварить куриную грудку, перекрутить через мясорубку, добавить 10 граммов мелко нашинкованного укропа, потереть крупно 2 отваренных яйца, поперчить, посолить, смешать.
  • Грибы – обжарить 500 граммов грибов, 2 порезанных мелко луковицы, поперчить, посолить.
  • Вареная колбаса – 200 граммов колбасы пропустить через мясорубку, потереть крупно 100 граммов сыра, добавить половину чайной ложки горчицы, 50 граммов сметаны, смешать все.
  • Печень – 500 граммов говяжьей или свиной печени обжарить с 2 порезанными мелко луковицами и одной натертой крупно морковью, потереть крупно 3 варенных яйца, поперчить, посолить, смешать.
  • Мясо – 500 граммов свежего фарша обжарить с мелко порезанной луковицей, поперчить, посолить.
  • Сыр и ветчина – 300 граммов ветчины порезать соломкой, потереть крупно 150 граммов сыра и 3 вареных яйца, посолить, поперчить, смешать.
  • Курага – 300 граммов творога и 100 граммов порезанной мелко кураги смешать, добавить столовую ложку сахара, перемешать.
  • Отварная говядина – 500 граммов говядины отварить в течение полутора часов, перекрутить через мясорубку, 1 луковицу порезать кубиками, обжарить на сливочном масле, добавить туда же фарш, посолить.
  • Сгущенка – полить блины сверху жидкой или вареной сгущенкой.
  • Красная рыба – филе красной рыбы порезать мелко, смешать с потертым мелко плавленым сырком, добавить зелень.
  • Сахарная пудра – пересыпать блины пудрой, можно через бумажный трафарет.

  • Рис и фарш – порубить мелко лук, обжарить фарш на растительном масле, всыпать в него лук, обжарить до готовности, добавить отваренный рис, поперчить, посолить.
  • Карамель – 4 столовых ложки сахара отправить на дно сковороды, туда же добавить немного ванили, половину столовой ложки воды, растопить сахар, проварить до бежевого цвета, полить блины.
  • Орехи и яблоки – потереть крупно 2 кисло-сладких яблока, добавить столовую ложку грецких орехов, 2 столовых ложки сахара, немного корицы.
  • Сыр – потереть мелко морковь, крупно твердый острый сыр, раздавить несколько зубков чеснока, смешать все с майонезом или сметаной.
  • Сливки и чернослив – 200 граммов чернослива залить кипятком, через 10 минут порезать его мелко, добавить столовую ложку сахара, грамм корицы, 50 граммов сливок, перемешать все.
  • Бананы – 3 банана и 3 столовых ложки сливок взбить блендером до получения однородной консистенции.
  • Черника – 200 граммов творога, столовую ложку сахара, столовую ложку сметаны, 200 граммов черники измельчить в блендере.

Сохраняйте себе рецепты начинок и с друзьями поделитесь!